La cuvée en détails
Notes de dégustation
Robe
Robe sombre aux reflets grenats.
Nez
Les fruits rouges confiturés montent par vagues successives accompagnés sur leurs contours par des notes épicées virevoltantes.
Bouche
Palais rond et gourmand dès l'attaque, soyeux et délicat en milieu de bouche et soutenu jusqu'en finale par une remarquable intensité minérale, rappelant son terroir d'origine.
Service
Temps de garde
5 à 8 ans
Température de service
Entre 16°C et 18°C